Ensalada de Atún con Arroz Crispy
Ensalada fresca con atún bajo en mercurio, arroz crujiente al horno y aderezo asiático casero
FR
- Préparation
- 15m
- Cuisson
- 20m
- Étapes
- 5
- Portions
- 4
- Difficulté
- Facile
Réalisation
- Étape 1Preparar el arroz crispy
Mezcla el arroz del día anterior con salsa de soya y aceite de aguacate. Extiende en una bandeja para hornear.
rizsauce sojahuile d'avocat - Étape 2Hornear el arroz20 min
Hornea a 180°C (375°F) hasta que quede crujiente, aproximadamente 15-20 minutos.
NoteRevuelve el arroz a mitad de cocción para dorarlo uniformemente
riz - Étape 3Hacer el aderezo
Combina en un frasco el jengibre rallado, ajo rallado, miel, vinagre de arroz, aceite de sésamo, mayonesa, salsa de soya y agua. Tapa y agita bien hasta integrar.
gingembreailmielvinaigre de rizhuile de sésamemayonnaisesauce sojaeau - Étape 4Preparar los vegetales
Corta el pepino, las zanahorias y el aguacate en trozos o rodajas. Pica el cebollín.
concombrecarotteavocatCebollín - Étape 5Montar la ensalada
En un bowl o plato, coloca las 3 latas de atún, los vegetales cortados, el arroz crispy, y rocía con el aderezo. Espolvorea semillas de sésamo por encima.
thonconcombrecarotteavocatCebollínrizgraines de sésame
