Pasta de Cebolla y Ajo

Name: Pasta de Cebolla y Ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 cebolla; 2 ajo; 60 aceite de oliva; 1 pimentón; 1 orégano; 1 ajo en polvo; 1 Hojuelas de chile; 1 sal; 240 nata para montar; 50 parmesano; 15 perejil; 320 pasta; 120 Agua de pasta

Pasta cremosa con cebolla y ajo rostizados

ANDRES DE OLIVEIRA

Prep: 10m
Cook: 45m
Steps: 3
Servings: 4
Difficulty: Easy

Weeknight #cremoso #rostizado

Method

Step 1Rostiza cebolla y ajo45 min
En un envase coloca Cebolla, Ajo, Especias, Aceite de Oliva y lleva al horno por 45 minutos a 375°F. Asegurate de sacar los Ajos 15 minutos antes.
Note
Retira el ajo a los 30 minutos para evitar que se queme
cebollaajoaceite de olivapimentónoréganoajo en polvoHojuelas de chilesal
Step 2Prepara la salsa cremosa
Una vez listo mezcla el Ajo y Cebolla rostizados con la Crema de Leche, Perejil y Queso Parmesano.
cebollaajonata para montarparmesanoperejil
Step 3Mezcla con pasta
Agrega la Pasta y el Agua de Pasta mezcla una vez más y sirve.
pastaAgua de pasta