Pasta de Cebolla y Ajo

Name: Pasta de Cebolla y Ajo
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 racions
Ingredients: 4 ud ceba; 2 ud all; 60 ml oli d'oliva; 1 cda pebre vermell dolç; 1 cda orenga; 1 cdta all en pols; 1 cdta flocs de xile; 1 cdta sal; 240 ml nata per muntar; 50 g parmesà; 15 g julivert; 320 g pasta; 120 ml aigua de cocció de la pasta

Pasta cremosa con cebolla y ajo rostizados

ANDRES DE OLIVEIRA

Preparació: 10m
Cocció: 45m
Passos: 3
Racions: 4
Dificultat: Fàcil

Entre setmana #cremoso #rostizado

Elaboració

Pas 1Rostiza cebolla y ajo45 min
En un envase coloca Cebolla, Ajo, Especias, Aceite de Oliva y lleva al horno por 45 minutos a 375°F. Asegurate de sacar los Ajos 15 minutos antes.
Nota
Retira el ajo a los 30 minutos para evitar que se queme
cebaalloli d'olivapebre vermell dolçorengaall en polsflocs de xilesal
Pas 2Prepara la salsa cremosa
Una vez listo mezcla el Ajo y Cebolla rostizados con la Crema de Leche, Perejil y Queso Parmesano.
cebaallnata per muntarparmesàjulivert
Pas 3Mezcla con pasta
Agrega la Pasta y el Agua de Pasta mezcla una vez más y sirve.
pastaaigua de cocció de la pasta

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