Guston

Nuggets di cavolfiore fit

Bocconcini di cavolfiore croccanti in friggitrice ad aria, con yogurt greco e pangrattato.

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FR
  • 45 min
  • 45 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 258 g

  • 260 kcal
  • Protéines: 12,6 g, 19 % des calories
  • Lipides: 6,1 g, 21 % des calories
  • Glucides: 40,1 g, 60 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients13

4 portions
  • 1de taille moyenne
  • 1pc
  • 100g
  • 70ml
  • 30g
  • 20g
  • au goût
  • au goût
  • au goût
  • 1gousse
  • 2g
  • 150g
  • 4ml

Ustensiles

  • Faitout
  • Saladier
  • Friteuse sans huile

Contient

Produits laitiersŒufsBlé

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes5

  1. Étape 1. Prepare the cauliflower

    Taglia le cimette dal cavolfiore e lavale.

    chou-fleur
  2. Étape 2. Blanch the florets

    Sbollentale in acqua bollente per 8 minuti.

    chou-fleur
  3. Étape 3. Mix the batter and crumbs

    In due ciotole a parte unisci gli ingredienti per la pastella e per il pangrattato.

    œufyaourt greclait écrémésauce barbecuemoutardeoriganpoivre noirpaprikaailselchapelurehuile d'olive extra vierge
  4. Étape 4. Coat the florets

    Passa ogni cimetta una volta raffreddata prima nella pastella poi nel pangrattato.

    chou-fleurœufyaourt greclait écrémésauce barbecuemoutardeoriganpoivre noirpaprikaailselchapelure
  5. Étape 5. Air fry the nuggets

    Trasferisci in friggitrice ad aria, spruzza l'olio e cuoci a 200° per 15-20 minuti.

    Lo stesso procedimento vale per il forno ventilato: magari dovrei lasciarle qualche minuto in più.
    huile d'olive extra vierge
Voir l'original sur Instagram@alan_valca

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