Guston

Nuggets di cavolfiore fit

Bocconcini di cavolfiore croccanti in friggitrice ad aria, con yogurt greco e pangrattato.

Obre a Guston
CA
  • 45 min
  • 45 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 258 g

  • 260 kcal
  • Proteïnes: 12,6 g, 19 % de les calories
  • Greixos: 6,1 g, 21 % de les calories
  • Hidrats: 40,1 g, 60 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients13

4 racions
  • 1de mida mitjana
  • 1ud
  • 100g
  • 70ml
  • 30g
  • 20g
  • al gust
  • al gust
  • al gust
  • 1gra
  • 2g
  • 150g
  • 4ml

Estris de cuina

  • Olla
  • Bol
  • Fregidora d'aire

Conté

LactisOusBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos5

  1. Pas 1. Prepare the cauliflower

    Taglia le cimette dal cavolfiore e lavale.

    coliflor
  2. Pas 2. Blanch the florets

    Sbollentale in acqua bollente per 8 minuti.

    coliflor
  3. Pas 3. Mix the batter and crumbs

    In due ciotole a parte unisci gli ingredienti per la pastella e per il pangrattato.

    ouiogurt grecllet desnatadasalsa barbacoamostassaorengapebre negrepebre vermell dolçallsalpa ratllatoli d'oliva verge extra
  4. Pas 4. Coat the florets

    Passa ogni cimetta una volta raffreddata prima nella pastella poi nel pangrattato.

    coliflorouiogurt grecllet desnatadasalsa barbacoamostassaorengapebre negrepebre vermell dolçallsalpa ratllat
  5. Pas 5. Air fry the nuggets

    Trasferisci in friggitrice ad aria, spruzza l'olio e cuoci a 200° per 15-20 minuti.

    Lo stesso procedimento vale per il forno ventilato: magari dovrei lasciarle qualche minuto in più.
    oli d'oliva verge extra
Veure l'original a Instagram@alan_valca

Més de Alan Valcarenghi

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston