Хрустящие пельмени из рисовой бумаги

Réalisation

1. 01
   Étape 1Приготовить начинку

   Взять куриный фарш, добавить нарезанный красный лук, свежую зелень, соль и сухой чеснок. Все тщательно перемешать.

   poulet hachéoignon rougeherbes fraîchesselail en poudre
2. 02
   Étape 2Подготовить рисовую бумагу

   Разрезать лист рисовой бумаги на четыре части, чтобы получились треугольники.

   Note

   Это намного быстрее, чем замешивать и раскатывать тесто

   feuille de riz
3. 03
   Étape 3Сформировать пельмени

   Слегка смочить один кусочек рисовой бумаги фильтрованной водой. Положить начинку на бумагу и завернуть так, чтобы все углы были закрыты.

   Note

   Когда один листочек смочился, сразу кладите второй, а этот делайте

   feuille de rizeaupoulet haché
4. 04
   Étape 4Посыпать кунжутом

   Готовые пельмени слегка присыпать кунжутом.

   graines de sésame
5. 05
   Étape 5Запечь в аэрогриле10 min

   Поместить пельмени в аэрогриль и готовить при 200 градусах 10 минут.