Хрустящие пельмени из рисовой бумаги

Elaboració

1. 01
   Pas 1Приготовить начинку

   Взять куриный фарш, добавить нарезанный красный лук, свежую зелень, соль и сухой чеснок. Все тщательно перемешать.

   carn picada de pollastreceba vermellaherbes fresquessalall en pols
2. 02
   Pas 2Подготовить рисовую бумагу

   Разрезать лист рисовой бумаги на четыре части, чтобы получились треугольники.

   Nota

   Это намного быстрее, чем замешивать и раскатывать тесто

   paper d'arròs
3. 03
   Pas 3Сформировать пельмени

   Слегка смочить один кусочек рисовой бумаги фильтрованной водой. Положить начинку на бумагу и завернуть так, чтобы все углы были закрыты.

   Nota

   Когда один листочек смочился, сразу кладите второй, а этот делайте

   paper d'arròsaiguacarn picada de pollastre
4. 04
   Pas 4Посыпать кунжутом

   Готовые пельмени слегка присыпать кунжутом.

   llavors de sèsam
5. 05
   Pas 5Запечь в аэрогриле10 min

   Поместить пельмени в аэрогриль и готовить при 200 градусах 10 минут.