Guston

Broccoli Malai Tikkas

Creamy, flavourful air-fried broccoli and paneer tikkas, a high-protein snack.

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FR
  • 20 min
  • 20 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 181 kcal
  • Protéines: environ 11,2 g, 24 % des calories
  • Lipides: environ 12,6 g, 61 % des calories
  • Glucides: environ 6,8 g, 15 % des calories

Non comptés : farine de pois chiche et noix de cajou.

Ingrédients11

2 portions
  • 100g
  • 2c.à.s.
  • 2c.à.s.
  • 6pc
  • 3gousse
  • 1tasse
  • au goût
  • au goût
  • au goût
  • au goût
  • au goût

Ustensiles

  • Blender
  • Friteuse sans huile

Contient

Produits laitiersFruits à coque

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes5

  1. Étape 1. Blend the coating mixture

    Blend , yogurt, cashews, garlic, besan and spices until smooth.

    yaourtfarine de pois chichenoix de cajouailselpoivre noirflocons de chiliorigan
  2. Étape 2. Blanch and dry broccoli

    Lightly blanch the broccoli and pat it dry.

    brocoli
  3. Étape 3. Coat the broccoli

    Coat well with the paneer-besan mixture.

    brocoli
  4. Étape 4. Air fry the tikkas

    Air fry at 200°C for ~10 minutes, or until golden and slightly crispy.

  5. Étape 5. Serve hot

    Serve hot with your favourite chutney!

Voir l'original sur Instagram@dhruti.chhangani

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