Broccoli Malai Tikkas
Creamy, flavourful air-fried broccoli and paneer tikkas, a high-protein snack.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 181 kcal
- Protéines: environ 11,2 g, 24 % des calories
- Lipides: environ 12,6 g, 61 % des calories
- Glucides: environ 6,8 g, 15 % des calories
Non comptés : farine de pois chiche et noix de cajou.
Ingrédients11
- 100g
- 2c.à.s.
- 2c.à.s.
- 6pc
- 3gousse
- 1tasse
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Blender
- Friteuse sans huile
Contient
Produits laitiersFruits à coque
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Étapes5
Étape 1. Blend the coating mixture
Blend , yogurt, cashews, garlic, besan and spices until smooth.
yaourtfarine de pois chichenoix de cajouailselpoivre noirflocons de chilioriganÉtape 2. Blanch and dry broccoli
Lightly blanch the broccoli and pat it dry.
brocoliÉtape 3. Coat the broccoli
Coat well with the paneer-besan mixture.
brocoliÉtape 4. Air fry the tikkas
Air fry at 200°C for ~10 minutes, or until golden and slightly crispy.
Étape 5. Serve hot
Serve hot with your favourite chutney!
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