Broccoli Malai Tikkas
Creamy, flavourful air-fried broccoli and paneer tikkas, a high-protein snack.
Nährwertepro Portion
- etwa 181 kcal
- Eiweiß: etwa 11,2 g, 24 % der Kalorien
- Fett: etwa 12,6 g, 61 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 6,8 g, 15 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Kichererbsenmehl und Cashewnuss.
Zutaten11
- 100g
- 2EL
- 2EL
- 6Stk
- 3Zehe
- 1Tasse
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Standmixer
- Heißluftfritteuse
Enthält
MilchprodukteNüsse
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Schritte5
Schritt 1. Blend the coating mixture
Blend , yogurt, cashews, garlic, besan and spices until smooth.
JoghurtKichererbsenmehlCashewnussKnoblauchSalzschwarzer PfefferChiliflockenOreganoSchritt 2. Blanch and dry broccoli
Lightly blanch the broccoli and pat it dry.
BrokkoliSchritt 3. Coat the broccoli
Coat well with the paneer-besan mixture.
BrokkoliSchritt 4. Air fry the tikkas
Air fry at 200°C for ~10 minutes, or until golden and slightly crispy.
Schritt 5. Serve hot
Serve hot with your favourite chutney!
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