Guston
Polpette leggere senza carne né legumi, cotte in un sugo di pomodoro, ideali per una pausa pranzo.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 484 g
- 577 kcal
- Proteínas: 24,1 g, 16 % de las calorías
- Grasas: 28,7 g, 44 % de las calorías
- Hidratos: 58,8 g, 40 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Italiana
Una sartén
Almuerzo
Cena
Reconfortante
Entresemana
Rápido y fácilIngredientes12
- 250g
- 1ud
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- 25g
- 70g
- 350ml
- 1cda
- 60g
- 80g
- 50g
Utensilios de cocina
- Bol
- Sartén
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Unire gli ingredienti
In una ciotola, unisci ricotta, basilico, , pepe, uovo, formaggio grattugiato e pangrattato.
ricotahuevoalbahacapimienta negraquesopan ralladoPaso 2. Mescolare il composto
Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
ricotahuevoalbahacasalpimienta negraquesopan ralladoPaso 3. Formare le polpette
Con le mani leggermente bagnate, forma le polpette da circa 20/25 g l'una.
ricotahuevoalbahacasalpimienta negraquesopan ralladoPaso 4. Preparare il sugo
Trita cipolla, carota e sedano, fai rosolare in padella con un filo d'olio, aggiungi e la passata di pomodoro.
aceite de olivacebollazanahoriaapiopuré de tomatePaso 5. Ridurre il sugo
Quando il sugo si sarà ristretto, aggiungi le polpette e cuoci con il coperchio per 10 minuti, rigirandole delicatamente ogni tanto.
ricotapuré de tomatePaso 6. Servire calde
Servi calde.
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