Guston
Polpette leggere senza carne né legumi, cotte in un sugo di pomodoro, ideali per una pausa pranzo.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 484 g
- 577 kcal
- Eiweiß: 24,1 g, 16 % der Kalorien
- Fett: 28,7 g, 44 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 58,8 g, 40 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Italienisch
Eine Pfanne
Mittagessen
Abendessen
Wohlfühl
Wochentag
Schnell & einfachZutaten12
- 250g
- 1Stk
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 25g
- 70g
- 350ml
- 1EL
- 60g
- 80g
- 50g
Kochgeschirr
- Rührschüssel
- Bratpfanne
Enthält
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Schritte6
Schritt 1. Unire gli ingredienti
In una ciotola, unisci , basilico, sale, pepe, uovo, formaggio grattugiato e pangrattato.
EiBasilikumSalzschwarzer PfefferKäsePaniermehlSchritt 2. Mescolare il composto
Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
RicottaEiBasilikumSalzschwarzer PfefferKäsePaniermehlSchritt 3. Formare le polpette
Con le mani leggermente bagnate, forma le polpette da circa 20/25 g l'una.
RicottaEiBasilikumSalzschwarzer PfefferKäsePaniermehlSchritt 4. Preparare il sugo
Trita cipolla, carota e sedano, fai rosolare in padella con un filo d'olio, aggiungi sale e la passata di pomodoro.
OlivenölZwiebelKarotteSelleriepassierte TomatenSalzSchritt 5. Ridurre il sugo
Quando il sugo si sarà ristretto, aggiungi le polpette e cuoci con il coperchio per 10 minuti, rigirandole delicatamente ogni tanto.
Ricottapassierte TomatenSchritt 6. Servire calde
Servi calde.
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