Guston

Spanish Lentejas

Tender lentils, smoky paprika, vegetables and sausages simmered together in one pot.

Obre a Guston
CA
  • 1 h 15 min
  • 1 h 15 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 620 g

  • 701 kcal
  • Proteïnes: 36,2 g, 20 % de les calories
  • Greixos: 27,5 g, 35 % de les calories
  • Hidrats: 79,4 g, 45 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients16

4 racions
  • 3ud
  • 250g
  • 2ud
  • 1ud
  • 1ud
  • 2ud
  • 2gra
  • 1cda
  • 1cdta
  • 1cdta
  • al gust
  • al gust
  • 1cda
  • 1L
  • al gust

Estris de cuina

  • Olla

Conté

ApiLactis

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos5

  1. Pas 1. Sauté the vegetables

    Finely chop the vegetables and sauté in olive oil until softened.

    cebapastanagapebrotoli d'oliva
  2. Pas 2. Add the seasonings

    Add the garlic, tomato paste, paprika, cumin, , and pepper. Cook for another minute.

    allpasta de tomàquetpebre vermell fumatcomí mòltpebre negre
  3. Pas 3. Add lentils and stock

    Add the lentils, sausages, and stock. Simmer gently.

    salsitxallentiesbrou de pollastre
  4. Pas 4. Add potatoes and cook

    Add the diced potatoes and continue cooking until everything is tender and the sausages are fully cooked.

    patata
  5. Pas 5. Slice and serve

    Slice the sausages and serve with sour cream and fresh parsley.

    salsitxacrema agrajulivert
Veure l'original a Instagram@let_me_cook_it

Més de Let me cook it

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston