Patate a fisarmonica con formaggio e bacon

Name: Patate a fisarmonica con formaggio e bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 racions
Ingredients: 4 ud patata; 150 g bacó; 100 g formatge; 1 cda oli d'oliva verge extra; sal al gust; all en pols al gust; anet al gust

de Simone Vandelli@saimon_mh

Patate tagliate a fisarmonica, cotte nella friggitrice ad aria e farcite con formaggio filante e bacon.

Obre a Guston

45 min
45 min en total
4 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 279 g

444 kcal
Proteïnes: 15,3 g, 14 % de les calories
Greixos: 26 g, 52 % de les calories
Hidrats: 37,9 g, 34 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Italiana

Fregidora d'aire

Aperitiu

Reconfortant #patate-a-fisarmonica

Estris de cuina

Fregidora d'aire

Conté

Lactis

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos6

Pas 1. Cut the potatoes
Tagliamo le patate a fisarmonica, facendo attenzione a non arrivare fino in fondo.
patata
Pas 2. Brush with oil
Spennelliamo con l'olio e aggiungiamo e aglio in polvere.
oli d'oliva verge extraall en pols
Pas 3. Air fry the potatoes
Cuociamo in friggitrice ad aria a 180°C per circa 20-25 minuti.
patata
Pas 4. Check the potatoes
Controllatele infilando uno stecchino o la punta di un coltello nella parte più spessa: dovrà entrare facilmente fino al centro.
Con patate più grandi la cottura può richiedere 30-40 minuti.
patata
Pas 5. Add cheese and bacon
Una volta morbide, inseriamo nelle fessure il formaggio e il bacon, alternandoli, e cuociamo per altri 10 minuti a 170°C.
patatabacóformatge
Pas 6. Finish with herbs
Completiamo con o prezzemolo.
In alternativa al aneto si può usare il prezzemolo.