Guston
A light, high-protein savoury pancake made from soaked yellow moong dal with vegetables and gut-friendly spices.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 171 kcal
- Proteïnes: aproximadament 8,5 g, 19 % de les calories
- Greixos: aproximadament 4,9 g, 24 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 25,7 g, 57 % de les calories
Índia
Dinar
Alta en proteïnes
Entre setmana
Ràpid i fàcilIngredients17
- 50g
- 25g
- 25g
- 30g
- 2ud
- 2gra
- 1cdta
- 0.5cdta
- 0.5cdta
- 0.5cdta
- 1cdta
- 0.3cdta
- 0.3cdta
- 0.3cdta
- al gust
- 2cda
- 0.5cda
Estris de cuina
- Paella
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos8
Pas 1. Soak the dal
Soak the yellow moong dal overnight and drain well.
mongetes mungoPas 2. Blend the batter
Blend the soaked dal with ginger, garlic, green chillies and curd until you get a smooth, thick batter. No extra water is needed after adding the curd.
No extra water is needed after adding the curd.mongetes mungogingebreallbitxoiogurtPas 3. Mix in vegetables
Transfer to a bowl and mix in chopped spinach, grated carrot and onion.
espinacspastanagacebaPas 4. Add spices and salt
Add all the spices and and mix well.
llavors de comíAjwainllavors de fonollllavors de coriandreasafètidacúrcumaxile en polsPas 5. Grease the pan
Heat a non-stick pan and lightly grease it with the oil.
oli vegetalPas 6. Spread the batter
Pour a portion of the batter and spread it gently into a cheela.
Pas 7. Cook the cheelas
Cook on medium heat until golden and crisp on both sides. Repeat with the remaining batter.
Pas 8. Serve hot
Serve hot with your favourite dip/chutney or curd.
Més de Dhruti
Veure-ho tot
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
