Name: Vegetarischer Beyti Kebab
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3 порций
Ingredients: 300 г Vegetarisches Hack; 2 шт тортилья; 50 г моцарелла; 1 ст.л. томатная паста; 1 небольшой лук; 3 зубчик чеснок; 1 ч.л. паприка; 1 ч.л. зира; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; петрушка по вкусу; 1 ст.л. оливковое масло; 200 г йогурт

Шаги8

Шаг 1. Zwiebel fein würfeln
Die Zwiebel klein würfeln.
лук
Шаг 2. Hack würzen und kneten
Das vegetarische mit Zwiebel, gehackter Petersilie, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Tomatenmark, Salz und Pfeffer vermengen und mit den Händen durchkneten.
лукчеснок2 зубчик из 3 зубчикпаприказиратоматная пастасольчёрный перецпетрушка
Шаг 3. Füllung auf Wraps verteilen
Die Hackmasse gleichmäßig auf einem Wrap verteilen und mit Mozzarella bestreuen.
тортильяVegetarisches Hackмоцарелла
Шаг 4. Wraps fest aufrollen
Den Wrap von einer Seite fest aufrollen und mit einem Holzspieß fixieren.
тортилья
Шаг 5. Röllchen mit Öl bestreichen
Die Röllchen mit Olivenöl einreiben.
оливковое масло
Шаг 6. Röllchen im Ofen backen
Die Röllchen auf dem Blech im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Шаг 7. Knoblauchjoghurt anrühren
Den Naturjoghurt mit einer Knoblauchzehe und Salz verrühren.
йогуртчеснок1 зубчик из 3 зубчиксоль
Шаг 8. Mit Joghurt servieren
Die Röllchen mit dem Knoblauchjoghurt servieren.
йогурт

Vegetarischer Beyti Kebab

Пищевая ценностьна порцию

Ингредиенты13

Посуда

Содержит

Шаги8

Шаг 1. Zwiebel fein würfeln

Шаг 2. Hack würzen und kneten

Шаг 3. Füllung auf Wraps verteilen

Шаг 4. Wraps fest aufrollen

Шаг 5. Röllchen mit Öl bestreichen

Шаг 6. Röllchen im Ofen backen

Шаг 7. Knoblauchjoghurt anrühren

Шаг 8. Mit Joghurt servieren

Ещё от Leila Jaschke

Guston для iPhone и Android