Guston

Crunchy Tofu Nuggets mit Knoblauch-Butter

Knusprige Tofu-Nuggets aus dem Ofen mit Knoblauch-Würzbutter und veganem Kräuter-Dip.

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EN
  • 50 min
  • 50 min total
  • 3 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

  • approximately 320 kcal
  • Protein: approximately 27.4 g, 32% of calories
  • Fat: approximately 17.9 g, 47% of calories
  • Carbs: approximately 18.6 g, 22% of calories

Not counted: Cornflakes, vegane Butter, veganer Joghurt, and 1 more.

Ingredients16

3 servings
  • 400g
  • 5tbsp
  • 1tsp
  • 1tbsp
  • 125ml
  • 1tbsp
  • 100g
  • 2clove
  • 1tsp
  • 1bunch
  • to taste
  • 200g
  • 50g
  • 1bunch
  • 1drizzle

Cookware

  • Oven
  • Baking sheet

Contains

SoyGluten

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps7

  1. Step 1. Tofu in Stücke reißen

    Den in kleine Stücke reißen.

  2. Step 2. Teig anrühren

    Aus Mehl, , und einen Teig anrühren.

    Weizenmehl
  3. Step 3. Tofu panieren

    Die Tofustücke zuerst durch den Teig ziehen und anschließend in zerdrückten wenden.

    Tofu
  4. Step 4. Nuggets backen

    Auf ein Backblech legen, mit etwas Öl bepinseln und bei 180 °C Umluft ca. 30 Minuten backen, bis sie schön goldbraun und knusprig sind.

    Pflanzenöl
  5. Step 5. Dip anrühren

    Währenddessen den Dip anrühren.

    veganer Joghurtpflanzliche SahneSchnittlauchZitronensaft
  6. Step 6. Knoblauch-Würzbutter zubereiten

    Für die Würzbutter die schmelzen, vom Herd nehmen und mit , , geräuchertem , Salz und vermischen.

  7. Step 7. Nuggets mit Butter vermengen

    Die heißen Nuggets mit der Knoblauch-Würzbutter vermengen und mit dem Dip servieren.

    vegane Butterveganer Joghurt
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