Guston
Knusprige Tofu-Nuggets aus dem Ofen mit Knoblauch-Würzbutter und veganem Kräuter-Dip.
Nährwertepro Portion
- etwa 320 kcal
- Eiweiß: etwa 27,4 g, 32 % der Kalorien
- Fett: etwa 17,9 g, 47 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 18,6 g, 22 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Cornflakes, vegane Butter, veganer Joghurt und 1 weitere.
Backen
AbendessenZutaten16
- 400g
- 5EL
- 1TL
- 1EL
- 125ml
- 1EL
- 100g
- 2Zehe
- 1TL
- 1Bund
- nach Geschmack
- 200g
- 50g
- 1Bund
- 1Schuss
Kochgeschirr
- Backofen
- Backblech
Enthält
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Schritte7
Schritt 1. Tofu in Stücke reißen
Den in kleine Stücke reißen.
Schritt 2. Teig anrühren
Aus Mehl, , und einen Teig anrühren.
WeizenmehlSchritt 3. Tofu panieren
Die Tofustücke zuerst durch den Teig ziehen und anschließend in zerdrückten wenden.
TofuSchritt 4. Nuggets backen
Auf ein Backblech legen, mit etwas Öl bepinseln und bei 180 °C Umluft ca. 30 Minuten backen, bis sie schön goldbraun und knusprig sind.
PflanzenölSchritt 5. Dip anrühren
Währenddessen den Dip anrühren.
veganer Joghurtpflanzliche SahneSchnittlauchZitronensaftSchritt 6. Knoblauch-Würzbutter zubereiten
Für die Würzbutter die schmelzen, vom Herd nehmen und mit , , geräuchertem , Salz und vermischen.
Schritt 7. Nuggets mit Butter vermengen
Die heißen Nuggets mit der Knoblauch-Würzbutter vermengen und mit dem Dip servieren.
vegane Butterveganer Joghurt
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