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Crunchy Tofu Nuggets mit Knoblauch-Butter

Knusprige Tofu-Nuggets aus dem Ofen mit Knoblauch-Würzbutter und veganem Kräuter-Dip.

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ES
  • 50 min
  • 50 min en total
  • 3 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 320 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 27,4 g, 32 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 17,9 g, 47 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 18,6 g, 22 % de las calorías

Sin contar: copos de maíz, mantequilla vegana, yogur vegano y 1 más.

Ingredientes16

3 raciones
  • 400g
  • 5cda
  • 1cdta
  • 1cda
  • 125ml
  • 1cda
  • 100g
  • 2diente
  • 1cdta
  • 1manojo
  • al gusto
  • 200g
  • 50g
  • 1manojo
  • 1chorrito

Utensilios de cocina

  • Horno
  • Bandeja de horno

Contiene

SojaGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos7

  1. Paso 1. Tofu in Stücke reißen

    Den in kleine Stücke reißen.

  2. Paso 2. Teig anrühren

    Aus Mehl, , Paprikapulver und Sojamilch einen Teig anrühren.

    harina de trigopimentónleche de soja
  3. Paso 3. Tofu panieren

    Die Tofustücke zuerst durch den Teig ziehen und anschließend in zerdrückten Cornflakes wenden.

    tofucopos de maíz
  4. Paso 4. Nuggets backen

    Auf ein Backblech legen, mit etwas Öl bepinseln und bei 180 °C Umluft ca. 30 Minuten backen, bis sie schön goldbraun und knusprig sind.

    aceite vegetal
  5. Paso 5. Dip anrühren

    Währenddessen den Dip anrühren.

    yogur veganonata vegetalcebollinozumo de limón
  6. Paso 6. Knoblauch-Würzbutter zubereiten

    Für die Würzbutter die vegane Butter schmelzen, vom Herd nehmen und mit Knoblauch, Petersilie, geräuchertem Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.

    mantequilla veganaajopimentón ahumadoperejilpimienta negra
  7. Paso 7. Nuggets mit Butter vermengen

    Die heißen Nuggets mit der Knoblauch-Würzbutter vermengen und mit dem Dip servieren.

    mantequilla veganayogur vegano
Ver original en Instagram@leilakocht

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