Guston
Knusprige Tofu-Nuggets aus dem Ofen mit Knoblauch-Würzbutter und veganem Kräuter-Dip.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 320 kcal
- Proteïnes: aproximadament 27,4 g, 32 % de les calories
- Greixos: aproximadament 17,9 g, 47 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 18,6 g, 22 % de les calories
Sense comptar: flocs de blat de moro, mantega vegana, iogurt vegà i 1 més.
Forn
SoparIngredients16
- 400g
- 5cda
- 1cdta
- 1cda
- 125ml
- 1cda
- 100g
- 2gra
- 1cdta
- 1manat
- al gust
- 200g
- 50g
- 1manat
- 1raig
Estris de cuina
- Forn
- Safata de forn
Conté
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Passos7
Pas 1. Tofu in Stücke reißen
Den in kleine Stücke reißen.
Pas 2. Teig anrühren
Aus Mehl, , Paprikapulver und Sojamilch einen Teig anrühren.
farina de blatpebre vermell dolçllet de sojaPas 3. Tofu panieren
Die Tofustücke zuerst durch den Teig ziehen und anschließend in zerdrückten Cornflakes wenden.
tofuflocs de blat de moroPas 4. Nuggets backen
Auf ein Backblech legen, mit etwas Öl bepinseln und bei 180 °C Umluft ca. 30 Minuten backen, bis sie schön goldbraun und knusprig sind.
oli vegetalPas 5. Dip anrühren
Währenddessen den Dip anrühren.
iogurt vegànata vegetalcebollísuc de llimonaPas 6. Knoblauch-Würzbutter zubereiten
Für die Würzbutter die vegane Butter schmelzen, vom Herd nehmen und mit Knoblauch, Petersilie, geräuchertem Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
mantega veganaallpebre vermell fumatjulivertpebre negrePas 7. Nuggets mit Butter vermengen
Die heißen Nuggets mit der Knoblauch-Würzbutter vermengen und mit dem Dip servieren.
mantega veganaiogurt vegà
Més de Leila Jaschke
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