Guston
Knusprige Tofu-Nuggets aus dem Ofen mit Knoblauch-Würzbutter und veganem Kräuter-Dip.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 320 kcal
- Protéines: environ 27,4 g, 32 % des calories
- Lipides: environ 17,9 g, 47 % des calories
- Glucides: environ 18,6 g, 22 % des calories
Non comptés : pétales de maïs, beurre végétal, yaourt végétal et 1 autres.
Cuisson au four
DînerIngrédients16
- 400g
- 5c.à.s.
- 1c.à.c.
- 1c.à.s.
- 125ml
- 1c.à.s.
- 100g
- 2gousse
- 1c.à.c.
- 1botte
- au goût
- 200g
- 50g
- 1botte
- 1filet
Ustensiles
- Four
- Plaque de cuisson
Contient
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Étapes7
Étape 1. Tofu in Stücke reißen
Den in kleine Stücke reißen.
Étape 2. Teig anrühren
Aus Mehl, Salz, Paprikapulver und Sojamilch einen Teig anrühren.
farine de bléselpaprikalait de sojaÉtape 3. Tofu panieren
Die Tofustücke zuerst durch den Teig ziehen und anschließend in zerdrückten Cornflakes wenden.
tofupétales de maïsÉtape 4. Nuggets backen
Auf ein Backblech legen, mit etwas Öl bepinseln und bei 180 °C Umluft ca. 30 Minuten backen, bis sie schön goldbraun und knusprig sind.
huile végétaleÉtape 5. Dip anrühren
Währenddessen den Dip anrühren.
yaourt végétalcrème végétaleciboulettejus de citronÉtape 6. Knoblauch-Würzbutter zubereiten
Für die Würzbutter die vegane Butter schmelzen, vom Herd nehmen und mit Knoblauch, Petersilie, geräuchertem Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
beurre végétalailpaprika fumépersilpoivre noirÉtape 7. Nuggets mit Butter vermengen
Die heißen Nuggets mit der Knoblauch-Würzbutter vermengen und mit dem Dip servieren.
beurre végétalyaourt végétal
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