Vegetarischer Beyti Kebab
Gerollte Wraps mit würziger vegetarischer Hackfüllung, geschmolzenem Mozzarella und Knoblauchjoghurt.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 254 kcal
- Proteine: circa 9,6 g, 15% delle calorie
- Grassi: circa 13,2 g, 46% delle calorie
- Carboidrati: circa 25,2 g, 39% delle calorie
Non conteggiati: Vegetarisches Hack.
Ingredienti13
- 300g
- 2pz
- 50g
- 1cucch.
- 1piccola
- 3spicchio
- 1cucch.
- 1cucch.
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- 1cucch.
- 200g
Utensili da cucina
- Forno
- Teglia da forno
Contiene
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Passaggi8
Passaggio 1. Zwiebel fein würfeln
Die Zwiebel klein würfeln.
cipollaPassaggio 2. Hack würzen und kneten
Das vegetarische mit Zwiebel, gehackter Petersilie, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Tomatenmark, Salz und Pfeffer vermengen und mit den Händen durchkneten.
cipollaaglio2 spicchio di 3 spicchiopaprikacumino macinatoconcentrato di pomodorosalepepe neroprezzemoloPassaggio 3. Füllung auf Wraps verteilen
Die Hackmasse gleichmäßig auf einem Wrap verteilen und mit bestreuen.
tortillaVegetarisches HackPassaggio 4. Wraps fest aufrollen
Den Wrap von einer Seite fest aufrollen und mit einem Holzspieß fixieren.
tortillaPassaggio 5. Röllchen mit Öl bestreichen
Die Röllchen mit Olivenöl einreiben.
olio d'olivaPassaggio 6. Röllchen im Ofen backen
Die Röllchen auf dem Blech im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Passaggio 7. Knoblauchjoghurt anrühren
Den Naturjoghurt mit einer Knoblauchzehe und Salz verrühren.
yogurtaglio1 spicchio di 3 spicchiosalePassaggio 8. Mit Joghurt servieren
Die Röllchen mit dem Knoblauchjoghurt servieren.
yogurt
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