Vegetarischer Beyti Kebab
Gerollte Wraps mit würziger vegetarischer Hackfüllung, geschmolzenem Mozzarella und Knoblauchjoghurt.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 254 kcal
- Protéines: environ 9,6 g, 15 % des calories
- Lipides: environ 13,2 g, 46 % des calories
- Glucides: environ 25,2 g, 39 % des calories
Non comptés : Vegetarisches Hack.
Ingrédients13
- 300g
- 2pc
- 50g
- 1c.à.s.
- 1petit
- 3gousse
- 1c.à.c.
- 1c.à.c.
- au goût
- au goût
- au goût
- 1c.à.s.
- 200g
Ustensiles
- Four
- Plaque de cuisson
Contient
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Étapes8
Étape 1. Zwiebel fein würfeln
Die Zwiebel klein würfeln.
oignonÉtape 2. Hack würzen und kneten
Das vegetarische mit Zwiebel, gehackter Petersilie, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Tomatenmark, Salz und Pfeffer vermengen und mit den Händen durchkneten.
oignonail2 gousse de 3 goussepaprikacumin mouluconcentré de tomateselpoivre noirpersilÉtape 3. Füllung auf Wraps verteilen
Die Hackmasse gleichmäßig auf einem Wrap verteilen und mit bestreuen.
tortillaVegetarisches HackÉtape 4. Wraps fest aufrollen
Den Wrap von einer Seite fest aufrollen und mit einem Holzspieß fixieren.
tortillaÉtape 5. Röllchen mit Öl bestreichen
Die Röllchen mit Olivenöl einreiben.
huile d'oliveÉtape 6. Röllchen im Ofen backen
Die Röllchen auf dem Blech im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Étape 7. Knoblauchjoghurt anrühren
Den Naturjoghurt mit einer Knoblauchzehe und Salz verrühren.
yaourtail1 gousse de 3 gousseselÉtape 8. Mit Joghurt servieren
Die Röllchen mit dem Knoblauchjoghurt servieren.
yaourt
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