Vegetarischer Beyti Kebab
Gerollte Wraps mit würziger vegetarischer Hackfüllung, geschmolzenem Mozzarella und Knoblauchjoghurt.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 254 kcal
- Proteïnes: aproximadament 9,6 g, 15 % de les calories
- Greixos: aproximadament 13,2 g, 46 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 25,2 g, 39 % de les calories
Sense comptar: Vegetarisches Hack.
Ingredients13
- 300g
- 2ud
- 50g
- 1cda
- 1petita
- 3gra
- 1cdta
- 1cdta
- al gust
- al gust
- al gust
- 1cda
- 200g
Estris de cuina
- Forn
- Safata de forn
Conté
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Passos8
Pas 1. Zwiebel fein würfeln
Die Zwiebel klein würfeln.
cebaPas 2. Hack würzen und kneten
Das vegetarische mit Zwiebel, gehackter Petersilie, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Tomatenmark, und Pfeffer vermengen und mit den Händen durchkneten.
cebaall2 gra de 3 grapebre vermell dolçcomí mòltpasta de tomàquetpebre negrejulivertPas 3. Füllung auf Wraps verteilen
Die Hackmasse gleichmäßig auf einem Wrap verteilen und mit bestreuen.
tortillaVegetarisches HackPas 4. Wraps fest aufrollen
Den Wrap von einer Seite fest aufrollen und mit einem Holzspieß fixieren.
tortillaPas 5. Röllchen mit Öl bestreichen
Die Röllchen mit Olivenöl einreiben.
oli d'olivaPas 6. Röllchen im Ofen backen
Die Röllchen auf dem Blech im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Pas 7. Knoblauchjoghurt anrühren
Den Naturjoghurt mit einer Knoblauchzehe und verrühren.
iogurtall1 gra de 3 graPas 8. Mit Joghurt servieren
Die Röllchen mit dem Knoblauchjoghurt servieren.
iogurt
Més de Leila Jaschke
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