Guston

Gerollte Wraps mit würziger vegetarischer Hackfüllung, geschmolzenem Mozzarella und Knoblauchjoghurt.

  • 45 Min.
  • 45 Min. insgesamt
  • 3 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

  • etwa 254 kcal
  • Eiweiß: etwa 9,6 g, 15 % der Kalorien
  • Fett: etwa 13,2 g, 46 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: etwa 25,2 g, 39 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Vegetarisches Hack.

Zutaten13

3 Portionen
  • 300g
  • 2Stk
  • 50g
  • 1EL
  • 1kleine
  • 3Zehe
  • 1TL
  • 1TL
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • 1EL
  • 200g

Kochgeschirr

  • Backofen
  • Backblech

Enthält

MilchprodukteGluten

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Schritte8

  1. Schritt 1. Zwiebel fein würfeln

    Die klein würfeln.

  2. Schritt 2. Hack würzen und kneten

    Das vegetarische mit , gehackter , , , , , und vermengen und mit den Händen durchkneten.

  3. Schritt 3. Füllung auf Wraps verteilen

    Die Hackmasse gleichmäßig auf einem Wrap verteilen und mit bestreuen.

    TortillaVegetarisches Hack
  4. Schritt 4. Wraps fest aufrollen

    Den Wrap von einer Seite fest aufrollen und mit einem Holzspieß fixieren.

    Tortilla
  5. Schritt 5. Röllchen mit Öl bestreichen

    Die Röllchen mit einreiben.

  6. Schritt 6. Röllchen im Ofen backen

    Die Röllchen auf dem Blech im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

  7. Schritt 7. Knoblauchjoghurt anrühren

    Den Naturjoghurt mit einer Knoblauchzehe und verrühren.

    JoghurtKnoblauch1 Zehe von 3 Zehe
  8. Schritt 8. Mit Joghurt servieren

    Die Röllchen mit dem Knoblauchjoghurt servieren.

    Joghurt
Original auf Instagram ansehen@leilakocht

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