Veganer Eiersalat
Ein proteinreicher, veganer Eiersalat aus Kichererbsen und Tofu, der auf frischem Brot schmeckt.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 103 ккал
- Белки: примерно 9,1 г, 33% калорий
- Жиры: примерно 4,3 г, 35% калорий
- Углеводы: примерно 8,9 г, 32% калорий
Не учтено: чёрная соль и веганский майонез.
Ингредиенты10
- 200г
- 150г
- 0.5ч.л.
- 0.5ч.л.
- 0.5ч.л.
- 0.5ч.л.
- 200г
- по вкусу
- по вкусу
- 0.5пучок
Посуда
- Банка
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги3
Шаг 1. Press and dice tofu
Tofu in ein sauberes Tuch einschlagen, zwischen zwei Brettern mit einem schweren Gegenstand beschweren, damit überschüssiges Wasser herausgepresst wird, und anschließend klein würfeln.
тофуШаг 2. Mash chickpeas with seasonings
Kichererbsen abspülen, abtropfen lassen und die Häutchen entfernen. Mit einer Gabel gut zerdrücken und mit Kurkuma, Kala Namak, Senf, Agavendicksaft und Mayonnaise mischen.
нуткуркумачёрная сольгорчицасироп агавывеганский майонезШаг 3. Fold in tofu and chives
Tofu und Schnittlauch unterheben, alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Eiersalat in ein sauberes Glas füllen, gut verschlossen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
тофулук-резанецсольчёрный перец
Ещё от Elisa Brunke
ВсеGuston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

