Guston
Ein proteinreicher, veganer Eiersalat aus Kichererbsen und Tofu, der auf frischem Brot schmeckt.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 103 kcal
- Proteínas: aproximadamente 9,1 g, 33 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 4,3 g, 35 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 8,9 g, 32 % de las calorías
Sin contar: sal negra y mayonesa vegana.
Sin cocinar
Almuerzo
Alta en proteínas
Rápido y fácilIngredientes10
- 200g
- 150g
- 0.5cdta
- 0.5cdta
- 0.5cdta
- 0.5cdta
- 200g
- al gusto
- al gusto
- 0.5manojo
Utensilios de cocina
- Tarro
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos3
Paso 1. Press and dice tofu
in ein sauberes Tuch einschlagen, zwischen zwei Brettern mit einem schweren Gegenstand beschweren, damit überschüssiges Wasser herausgepresst wird, und anschließend klein würfeln.
Paso 2. Mash chickpeas with seasonings
Kichererbsen abspülen, abtropfen lassen und die Häutchen entfernen. Mit einer Gabel gut zerdrücken und mit Kurkuma, Kala Namak, Senf, Agavendicksaft und Mayonnaise mischen.
garbanzoscúrcumasal negramostazasirope de agavemayonesa veganaPaso 3. Fold in tofu and chives
und Schnittlauch unterheben, alles mit und Pfeffer abschmecken. Den Eiersalat in ein sauberes Glas füllen, gut verschlossen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
cebollinopimienta negra
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