GustonТоненькие ажурные блинчики
Тонкие кружевные блинчики, с возможностью приготовить леопардовый узор 🐆
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 401 г
- 693 ккал
- Белки: 18,4 г, 11% калорий
- Жиры: 29,9 г, 39% калорий
- Углеводы: 87,2 г, 50% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Славянская
Выпечка
Завтрак
Бранч
Десерт
Уют
Сладкоежкам
Для детейИнгредиенты9
- 2шт
- 0.5ч.л.
- 3ст.л.
- 6ст.л.
- 700мл
- 360г
- 300мл
- 1ч.л.
- 2ч.л.
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги9
Шаг 1. Смешать яйца с солью и сахаром
В миску разбить яйца. Добавить , и 3 столовые ложки растительного масла. Всё хорошо перемешать до однородности.
растительное маслояйцоШаг 2. Влить молоко
Влить 350 мл молока и снова перемешать.
молокоШаг 3. Добавить муку
Добавить муку и замешать густое однородное тесто без комочков.
пшеничная мукаШаг 4. Влить оставшееся молоко
Влить оставшиеся 350 мл молока и хорошо перемешать.
молокоШаг 5. Развести соду в кипятке
Соду развести в 300 мл кипятка. Получившуюся жидкость аккуратно влить в тесто и перемешать.
кипятокпищевая содаШаг 6. Добавить масло перед жаркой
Перед самой жаркой добавить оставшиеся 3 столовые ложки растительного масла.
растительное маслоШаг 7. Жарить блинчики
Хорошо разогреть сухую сковороду и жарить тонкие блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Блинчики получаются тонкие и ажурные.
Шаг 8. Приготовить шоколадное тесто
Отлить небольшую часть теста в отдельную миску. Добавить 2 чайные ложки какао и перемешать.
Этот шаг для леопардовых блинчиков — по желаниюкакао-порошокШаг 9. Создать леопардовый узор
На разогретую сковороду сначала нанести небольшие тёмные пятнышки из шоколадного теста. Сразу сверху залить обычным тестом и жарить блинчик как обычно. В результате получаются красивые леопардовые блинчики.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
