Guston

Запечённые рулеты из фарша с красным и белым соусом, завёрнутые в лаваш.

  • 55 мин
  • Всего 55 мин
  • 4 порции
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 390 ккал
  • Белки: примерно 26,3 г, 27% калорий
  • Жиры: примерно 26,2 г, 60% калорий
  • Углеводы: примерно 12,2 г, 13% калорий

Не учтено: жареный красный перец.

Ингредиенты13

4 порции
  • 500г
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу
  • 2ст.л.
  • 3шт
  • 3шт
  • 1шт
  • 2ст.л.
  • 2ст.л.
  • 1пучок
  • 2шт
  • 2шт

Посуда

  • Духовка
  • Сковорода

Содержит

Молочные продуктыЯйца

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги8

  1. Шаг 1. Смешать фарш со специями

    Посолить , добавить копченую паприку, сухой чеснок и и перемешать.

    Вместо греческого йогурта можно взять сметану.
    солькопчёная паприкачесночный порошок
  2. Шаг 2. Раскатать мясо на пергаменте

    Выложить на пергамент и раскатать в пласт, затем свернуть в два длинных рулета.

  3. Шаг 3. Запечь мясо с овощами

    Выложить рулеты на противень вместе с печеным перцем, печеными помидорами и печеным . Выпекать мясо в духовке с овощами при 200 градусах 25 минут.

    свино-говяжий фаршжареный красный перецпомидор
  4. Шаг 4. Приготовить красный соус

    Измельчить печеный и , смешать с нарезанным красным луком.

    красный лук
  5. Шаг 5. Приготовить белый соус

    Мелко порубить , добавить печеный , сметану и и перемешать.

    сметана
  6. Шаг 6. Нарезать мясо и огурцы

    Разобрать запечённое мясо на кусочки и нарезать свежие огурцы.

    свино-говяжий фаршогурец
  7. Шаг 7. Собрать шаурму

    Выложить белый соус на лаваш, затем мясо, красный соус и огурцы, и плотно завернуть.

    сметанамайонезукропчесноксвино-говяжий фаршжареный красный перецпомидоркрасный лукогурец
  8. Шаг 8. Обжарить шаурму

    Обжарить завернутые шаурмы в сковороде до золотистой корочки.

Открыть оригинал в Instagram@_who__is__who_

Ещё от Шушанна или просто Шу❣️ UGC-креатор

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston