Рисовый суши-пирог

Steps8

1. 1

   Step 1. Промыть и залить рис

   Промыть рис и залить холодной водой на одну фалангу выше риса.

2. 2

   Step 2. Варить рис

   Поставить на большой огонь до кипения. Затем уменьшить огонь и варить до готовности на самом медленном огне.

   рис
3. 3

   Step 3. Заправить рис

   10 min

   Соединить рисовый уксус, кипяток, сахар и соль и залить в готовый рис. Перемешать и дать постоять ещё 10 минут под закрытой крышкой.

   Вместо рисового уксуса можно использовать 9% уксус.

   вода
4. 4

   Step 4. Приготовить начинку

   Из консервированного тунца слить жидкость и добавить творожный сыр. Нарезать лосось кусочками и перемешать с сыром.

   Начинка может быть любой, как нравится.

   консервированный тунецсливочный сыр
5. 5

   Step 5. Выложить рис и блинчик

   Выложить часть риса, затем соус и яичный блинчик.

   яйцо
6. 6

   Step 6. Добавить начинку и огурец

   Выложить начинку, затем тонко нарезанные огурцы и вторую часть риса.

   огурецконсервированный тунецслабосолёный лососьсливочный сыр
7. 7

   Step 7. Перевернуть и разрезать

   Аккуратно перевернуть на доску и разрезать.

8. 8

   Step 8. Завернуть в нори

   Нори нарезать на половинки и завернуть в них треугольнички.