Рисовый суши-пирог

Passaggi8

1. 1

   Passaggio 1. Промыть и залить рис

   Промыть рис и залить холодной водой на одну фалангу выше риса.

   riso
2. 2

   Passaggio 2. Варить рис

   Поставить на большой огонь до кипения. Затем уменьшить огонь и варить до готовности на самом медленном огне.

   riso
3. 3

   Passaggio 3. Заправить рис

   10 min

   Соединить рисовый уксус, кипяток, сахар и соль и залить в готовый рис. Перемешать и дать постоять ещё 10 минут под закрытой крышкой.

   Вместо рисового уксуса можно использовать 9% уксус.

   risoaceto di risoacquazuccherosale
4. 4

   Passaggio 4. Приготовить начинку

   Из консервированного тунца слить жидкость и добавить творожный сыр. Нарезать лосось кусочками и перемешать с сыром.

   Начинка может быть любой, как нравится.

   tonno in scatolasalmone leggermente salatoformaggio cremoso
5. 5

   Passaggio 5. Выложить рис и блинчик

   Выложить часть риса, затем соус и яичный блинчик.

   risouovo
6. 6

   Passaggio 6. Добавить начинку и огурец

   Выложить начинку, затем тонко нарезанные огурцы и вторую часть риса.

   cetriolotonno in scatolasalmone leggermente salatoformaggio cremoso
7. 7

   Passaggio 7. Перевернуть и разрезать

   Аккуратно перевернуть на доску и разрезать.

8. 8

   Passaggio 8. Завернуть в нори

   Нори нарезать на половинки и завернуть в них треугольнички.

   nori