Guston

Быстрые вареники из творога с яйцом и мукой, отваренные и обжаренные на сковороде до румяной корочки.

Open in Guston
EN
  • 25 min
  • 25 min total
  • 2 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 120 g

  • 216 kcal
  • Protein: 13.4 g, 24% of calories
  • Fat: 10.3 g, 42% of calories
  • Carbs: 18.9 g, 34% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients7

2 servings
  • 180g
  • 1pc
  • 3tbsp
  • 1tbsp
  • to taste
  • 0.5tbsp

Cookware

  • Pot
  • Frying pan

Contains

DairyEggsGluten

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps5

  1. Step 1. Смешать основу теста

    Смешать , , и . Следом добавить муку. На этом этапе должна получиться плотная масса, которая не липнет к рукам.

    пшеничная мука
  2. Step 2. Раскатать колбаски

    Присыпать поверхность мукой, разделить массу на две части и раскатать колбаски.

    пшеничная мука
  3. Step 3. Нарезать вареники

    Нарезать вареники, как на видео.

  4. Step 4. Варить вареники

    Отправить вареники вариться в кипящую подсоленную воду. Варить ровно 2 минуты после кипения.

    соль
  5. Step 5. Обжарить вареники

    На сковороду добавить буквально каплю растительного масла. Выложить вареники и прожарить с двух сторон до румяной корочки.

    Выбирайте сковороду, в которой уверены, чтобы ничего точно не прилипло.
    растительное масло
View original on Instagram@_who__is__who_

More from Шушанна или просто Шу❣️ UGC-креатор

See all

Guston for iPhone and Android

Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Open in Guston