Ленивые вареники

Name: Ленивые вареники
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 180 g Quark; 1 Stk Eigelb; 3 EL Weizenmehl; 1 EL Zucker; Salz nach Geschmack; Vanillin; 0.5 EL Pflanzenöl

von Шушанна или просто Шу❣️ UGC-креатор@_who__is__who_

Быстрые вареники из творога с яйцом и мукой, отваренные и обжаренные на сковороде до румяной корочки.

In Guston öffnen

25 Min.
25 Min. insgesamt
2 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 120 g

216 kcal
Eiweiß: 13,4 g, 24 % der Kalorien
Fett: 10,3 g, 42 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 18,9 g, 34 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Slawisch

Schnell & einfach #ленивые-вареники

Kochgeschirr

Kochtopf
Bratpfanne

Enthält

MilchprodukteEierGluten

Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.

Schritte5

Schritt 1. Смешать основу теста
Смешать творог, желток, сахар и ванилин. Следом добавить муку. На этом этапе должна получиться плотная масса, которая не липнет к рукам.
QuarkEigelbWeizenmehlZuckerVanillin
Schritt 2. Раскатать колбаски
Присыпать поверхность мукой, разделить массу на две части и раскатать колбаски.
Weizenmehl
Schritt 3. Нарезать вареники
Нарезать вареники, как на видео.
Schritt 4. Варить вареники
Отправить вареники вариться в кипящую подсоленную воду. Варить ровно 2 минуты после кипения.
Salz
Schritt 5. Обжарить вареники
На сковороду добавить буквально каплю растительного масла. Выложить вареники и прожарить с двух сторон до румяной корочки.
Выбирайте сковороду, в которой уверены, чтобы ничего точно не прилипло.
Pflanzenöl