Рисовый суши-пирог

Étapes8

1. 1

   Étape 1. Промыть и залить рис

   Промыть рис и залить холодной водой на одну фалангу выше риса.

   riz
2. 2

   Étape 2. Варить рис

   Поставить на большой огонь до кипения. Затем уменьшить огонь и варить до готовности на самом медленном огне.

   riz
3. 3

   Étape 3. Заправить рис

   10 min

   Соединить рисовый уксус, кипяток, сахар и соль и залить в готовый рис. Перемешать и дать постоять ещё 10 минут под закрытой крышкой.

   Вместо рисового уксуса можно использовать 9% уксус.

   rizvinaigre de rizeausucresel
4. 4

   Étape 4. Приготовить начинку

   Из консервированного тунца слить жидкость и добавить творожный сыр. Нарезать лосось кусочками и перемешать с сыром.

   Начинка может быть любой, как нравится.

   thon en boîtesaumon légèrement saléfromage à la crème
5. 5

   Étape 5. Выложить рис и блинчик

   Выложить часть риса, затем соус и яичный блинчик.

   rizœuf
6. 6

   Étape 6. Добавить начинку и огурец

   Выложить начинку, затем тонко нарезанные огурцы и вторую часть риса.

   concombrethon en boîtesaumon légèrement saléfromage à la crème
7. 7

   Étape 7. Перевернуть и разрезать

   Аккуратно перевернуть на доску и разрезать.

8. 8

   Étape 8. Завернуть в нори

   Нори нарезать на половинки и завернуть в них треугольнички.

   nori