Guston
Zart geschmorter Rinderbraten in würziger Brühe mit vorgegarten Kartoffelknödeln.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 471 ккал
- Белки: примерно 59,5 г, 51% калорий
- Жиры: примерно 18,2 г, 35% калорий
- Углеводы: примерно 15,4 г, 13% калорий
Не учтено: Kartoffelknödel.
Тушёное
Медленное тушение
Ужин
Уют
Осень
Проект на выходныеИнгредиенты12
- 1кг
- 3средних
- 2зубчик
- 4ст.л.
- 500мл
- 200мл
- 2шт
- 1ч.л.
- 1ч.л.
- 1ч.л.
- 1ст.л.
- 700г
Посуда
- Чугунная кастрюля
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги7
Шаг 1. Fleisch scharf anbraten
Das Fleisch in etwas Öl von allen Seiten scharf anbraten und anschließend aus dem Topf nehmen.
говядинарастительное маслоШаг 2. Zwiebeln anrösten
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und im gleichen Topf ordentlich anrösten, bis sie schön Farbe bekommen.
лукШаг 3. Knoblauch und Tomatenmark mitrösten
Knoblauch und Tomatenmark dazugeben und kurz mitrösten.
чесноктоматная пастаШаг 4. Fleisch würzen und anbraten
Das Fleisch wieder in den Topf geben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles noch einmal kurz anbraten.
говядинасольчёрный перецпаприкаШаг 5. Mit Brühe ablöschen
Mit Rinder- und Gemüsebrühe ablöschen und die Lorbeerblätter dazugeben.
говяжий бульоновощной бульонлавровый листШаг 6. Bei niedriger Hitze köcheln
Bei niedriger Hitze mindestens 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch richtig schön zart ist. Je länger, desto zarter wird es.
говядинаШаг 7. Knödel vorgaren
Die nach Packungsanleitung vorgaren und zum Schluss mit in den Schmortopf geben.
Ещё от Abbas
Все
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
