Herzhafte Ofenpfannkuchen

Name: Herzhafte Ofenpfannkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 pc Ei; 150 g Weizenmehl; 150 g Quark; 180 ml Milch; 0.5 tsp Salz; 100 g Käse; 200 g Kochschinken; Frühlingszwiebel to taste

by Abbas@abbasmomo

Ein herzhafter Pfannkuchen aus dem Ofen, belegt mit Schinken, Käse und Frühlingszwiebeln und in Stücke geschnitten.

Open in Guston

35 min
35 min total
6 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 164 g

307 kcal
Protein: 20.2 g, 27% of calories
Fat: 14.4 g, 43% of calories
Carbs: 23.3 g, 31% of calories

Estimated from the ingredients.

Cookware

Oven
Baking dish

Contains

DairyEggsGluten

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps6

Step 1. Den Teig verteilen
Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
EiWeizenmehlQuarkMilchSalz
Step 2. Käse darüber streuen
Den geriebenen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Step 3. Schinken verteilen
Die Schinkenwürfel auf dem Käse verteilen.
Kochschinken
Step 4. Frühlingszwiebeln darauf geben
Die in Ringen über den Belag streuen.
Step 5. Im Ofen backen
Für 20 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Ofen schieben.
Step 6. In Stücke schneiden
Den fertigen Pfannkuchen in Stücke schneiden.