GustonОвсяная каша с пашотом и овощами
Кремовая овсяная каша с пашотом, обжаренной спаржей, грибами и насыщенным сырным соусом.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 542 г
- 585 ккал
- Белки: 25,7 г, 17% калорий
- Жиры: 34,4 г, 52% калорий
- Углеводы: 44,7 г, 30% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Завтрак
Бранч
Уют
Высокобелковое
Быстро и простоИнгредиенты10
- 55г
- 225мл
- 1шт
- 5шт
- 2шт
- 35г
- 3ст.л.
- по вкусу
- по вкусу
- 1ст.л.
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги6
Шаг 1. Приготовьте овсяную кашу
Варите с водой или молоком до кремообразного состояния. Немного посолите.
Молоко вместо воды придаст основе более насыщенный вкус.водасольШаг 2. Подготовьте спаржу
Обрежьте жесткие концы. Либо обжарьте на сковороде в течение 2–3 минут, либо бланшируйте в кипящей воде 1–2 минуты. должна остаться ярко-зеленой и слегка хрустящей.
Шаг 3. Приготовьте грибы
Слегка обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4. Сделайте пашот
Доведите воду до слабого кипения. Добавьте немного и создайте небольшой водоворот ложкой. Аккуратно разбейте в воду и варите около 3 минут.
Шаг 5. Приготовьте сырный соус
Нагрейте на низком огне. Добавьте тертый и перемешивайте до гладкого и кремообразного состояния.
Для соуса хорошо подойдут чеддер, гауда или пармезан.Шаг 6. Сложите блюдо
Положите овсяную кашу в чашу. Сверху выложите пашот, спаржу и . Полейте теплым сырным соусом.
овсяные хлопьяяйцоспаржасыр
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
