Rouleaux croustillants au reblochon et bœuf

Шаги7

1. 1

   Шаг 1. Cut the reblochon

   Couper le reblochon en tranches.

   сыр
2. 2

   Шаг 2. Cook the onions

   Faire fondre le beurre et faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les retirer de la poêle.

   сливочное маслолук
3. 3

   Шаг 3. Brown the beef

   Faire dorer le bœuf haché dans la poêle.

   говяжий фарш
4. 4

   Шаг 4. Deglaze with wine

   Verser le vin blanc dans la poêle.

   белое вино
5. 5

   Шаг 5. Add cream and mustard

   Ajouter les oignons, la crème et la moutarde à l'ancienne, puis mélanger.

   луксливкизернистая горчица
6. 6

   Шаг 6. Assemble the rolls

   Garnir chaque feuille de brick de farce et de tranches de reblochon, puis rouler en serrant les bords.

   тесто филосырговяжий фарш
7. 7

   Шаг 7. Bake the rolls

   15 мин

   Cuire les rouleaux à 200°C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.