Guston
Rouleaux de bœuf haché et reblochon fondant dans une feuille de brick croustillante, parfaits pour l'apéro.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 309 g
- 700 kcal
- Proteïnes: 35 g, 20 % de les calories
- Greixos: 47 g, 62 % de les calories
- Hidrats: 30,3 g, 18 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Francesa
Forn
Aperitiu
Reconfortant
FestaIngredients10
- 1kg
- 1ud
- 2ud
- 150ml
- 100ml
- 2cda
- 15ud
- 15g
- al gust
- al gust
Estris de cuina
- Paella
- Forn
Conté
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Passos7
Pas 1. Cut the reblochon
Couper le reblochon en tranches.
formatgePas 2. Cook the onions
Faire fondre le beurre et faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les retirer de la poêle.
mantegacebaPas 3. Brown the beef
Faire dorer le bœuf haché dans la poêle.
carn picada de vedellaPas 4. Deglaze with wine
Verser le vin dans la poêle.
Pas 5. Add cream and mustard
Ajouter les oignons, la crème et la moutarde à l'ancienne, puis mélanger.
cebanatamostassa en graPas 6. Assemble the rolls
Garnir chaque feuille de brick de farce et de tranches de reblochon, puis rouler en serrant les bords.
pasta filoformatgecarn picada de vedellaPas 7. Bake the rolls
Cuire les rouleaux à 200°C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
Més de ChesterFoodies
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