Guston
Rouleaux de bœuf haché et reblochon fondant dans une feuille de brick croustillante, parfaits pour l'apéro.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 309 g
- 700 kcal
- Protéines: 35 g, 20 % des calories
- Lipides: 47 g, 62 % des calories
- Glucides: 30,3 g, 18 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Française
Cuisson au four
Encas
Réconfortant
FêteIngrédients10
- 1kg
- 1pc
- 2pc
- 150ml
- 100ml
- 2c.à.s.
- 15pc
- 15g
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Poêle
- Four
Contient
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Étapes7
Étape 1. Cut the reblochon
Couper le reblochon en tranches.
fromageÉtape 2. Cook the onions
Faire fondre le et faire revenir les émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les retirer de la poêle.
Étape 3. Brown the beef
Faire dorer le dans la poêle.
Étape 4. Deglaze with wine
Verser le dans la poêle.
Étape 5. Add cream and mustard
Ajouter les , la et la , puis mélanger.
Étape 6. Assemble the rolls
Garnir chaque feuille de brick de farce et de tranches de reblochon, puis rouler en serrant les bords.
pâte filofromagebœuf hachéÉtape 7. Bake the rolls
Cuire les rouleaux à 200°C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
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