Rouleaux croustillants au reblochon et bœuf

Schritte7

1. 1

   Schritt 1. Cut the reblochon

   Couper le reblochon en tranches.

   Käse
2. 2

   Schritt 2. Cook the onions

   Faire fondre le beurre et faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les retirer de la poêle.

   ButterZwiebel
3. 3

   Schritt 3. Brown the beef

   Faire dorer le bœuf haché dans la poêle.

   Rinderhackfleisch
4. 4

   Schritt 4. Deglaze with wine

   Verser le vin blanc dans la poêle.

   Weißwein
5. 5

   Schritt 5. Add cream and mustard

   Ajouter les oignons, la crème et la moutarde à l'ancienne, puis mélanger.

   ZwiebelSahnekörniger Senf
6. 6

   Schritt 6. Assemble the rolls

   Garnir chaque feuille de brick de farce et de tranches de reblochon, puis rouler en serrant les bords.

   FiloteigKäseRinderhackfleisch
7. 7

   Schritt 7. Bake the rolls

   15 Min.

   Cuire les rouleaux à 200°C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.