Guston

Pâtes au saumon fumé et courgette

Pâtes crémeuses au saumon fumé, courgette en juliennes et zeste de citron vert.

Chef K
RU
Подготовка
10m
Готовка
15m
Шаги
14
Порции
2
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Couper le saumon

    Couper le saumon fumé en morceaux.

    копчёный лосось
  2. Шаг 2Ciseler l'échalote

    Ciseler l'échalote finement.

    шалот
  3. Шаг 3Couper la courgette

    Couper la courgette en fines juliennes.

    цукини
  4. Шаг 4Hacher l'ail

    Hacher finement la gousse d'ail.

    чеснок
  5. Шаг 5Ciseler le persil

    Ciseler le persil plat.

    петрушка
  6. Шаг 6Cuire les pâtes

    Faire bouillir de l'eau dans une casserole, puis y plonger les pâtes et les cuire.

    паста
  7. Шаг 7Faire revenir l'échalote

    Faire revenir l'échalote dans l'huile d'olive.

    шалотоливковое масло
  8. Шаг 8Ajouter la courgette et l'ail

    Ajouter la courgette et l'ail à la poêle et faire cuire.

    цукиничесноколивковое масло
  9. Шаг 9Ajouter le saumon

    Ajouter le saumon fumé dans la poêle.

    копчёный лосось
  10. Шаг 10Verser la crème

    Verser la crème liquide dans la poêle.

    сливки 10%
  11. Шаг 11Poivrer la sauce

    Poivrer la sauce crémeuse.

    чёрный перец
  12. Шаг 12Ajouter les pâtes

    Ajouter les pâtes cuites dans la poêle et mélanger avec la sauce.

    паста
  13. Шаг 13Râper le citron vert

    Râper le zeste de citron vert sur les pâtes.

    лайм
  14. Шаг 14Dresser et garnir

    Dresser les pâtes dans une assiette et garnir de persil et d'un filet d'huile d'olive.

    петрушкаоливковое масло

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