Guston

Orzechowy udon z wieprzowiną

Udon w ostrym sosie orzechowo-miso z mieloną wieprzowiną, jajkiem i dymką.

Открыть в Guston
RU
  • 25 мин
  • Всего 25 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 521 г

  • 978 ккал
  • Белки: 55,2 г, 23% калорий
  • Жиры: 49,2 г, 45% калорий
  • Углеводы: 78 г, 32% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты14

2 порции
  • 360г
  • 40г
  • 35мл
  • 10мл
  • 4мл
  • 2зубчик
  • 40г
  • 25г
  • 10мл
  • 4г
  • 400г
  • 2шт
  • по вкусу
  • по вкусу

Посуда

  • Сковорода
  • Кастрюля
  • Щипцы

Содержит

ЯйцаАрахисСояПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

  1. Шаг 1. Podsmaż mięso

    Podsmaż mielone mięso wieprzowe na patelni, aż się zrumieni.

    свиной фарш
  2. Шаг 2. Przygotuj sos mięsny

    W misce wymieszaj pastę gochujang, sos sojowy, ocet ryżowy, syrop z agawy i starty czosnek.

    кочучжансоевый соус20 мл из 35 млрисовый уксус5 мл из 10 млсироп агавычеснок
  3. Шаг 3. Dodaj sos do mięsa

    Wlej sos na patelnię do mięsa i smaż jeszcze chwilę.

    свиной фаршкочучжансоевый соус20 мл из 35 млрисовый уксус5 мл из 10 млсироп агавычеснок
  4. Шаг 4. Ugotuj makaron udon

    Ugotuj makaron udon w wodzie.

    удон
  5. Шаг 5. Przygotuj sos do makaronu

    W osobnej misce wymieszaj masło orzechowe, pastę miso, sos sojowy, , ocet ryżowy i syrop klonowy, dodaj wodę z gotowania.

    арахисовая пастамисо пастасоевый соус15 мл из 35 млрисовый уксус5 мл из 10 млкленовый сиропвода от варки пасты
  6. Шаг 6. Połącz makaron z sosem

    Przełóż ugotowany makaron do sosu i wymieszaj szczypcami.

    удон
  7. Шаг 7. Podawaj z jajkami

    Podziel makaron z mięsem na talerze, dodaj jajka na miękko i posyp cebulą dymką.

    свиной фаршяйцозелёный лук
Открыть оригинал в Instagram@coocharz

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston