Name: Orzechowy udon z wieprzowiną
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 360 g mielona wieprzowina; 40 g pasta gochujang; 35 ml sos sojowy; 10 ml ocet ryżowy; 4 ml syrop z agawy; 2 clove czosnek; 40 g masło orzechowe; 25 g pasta miso; 10 ml sriracha; 4 g syrop klonowy; 400 g makaron udon; 2 pc jajko; woda z gotowania makaronu to taste; zielona cebulka to taste

Step 1. Podsmaż mięso

Podsmaż mielone mięso wieprzowe na patelni, aż się zrumieni.

mielona wieprzowina

Step 2. Przygotuj sos mięsny

W misce wymieszaj pastę , , , i starty .

Step 3. Dodaj sos do mięsa

Wlej sos na patelnię do mięsa i smaż jeszcze chwilę.

mielona wieprzowinapasta gochujangsos sojowy20 ml of 35 mlocet ryżowy5 ml of 10 mlsyrop z agawyczosnek

Step 4. Ugotuj makaron udon

Ugotuj w wodzie.

Step 5. Przygotuj sos do makaronu

W osobnej misce wymieszaj , pastę , , , i , dodaj wodę z gotowania.

woda z gotowania makaronu

Step 6. Połącz makaron z sosem

Przełóż ugotowany makaron do sosu i wymieszaj szczypcami.

makaron udon

Step 7. Podawaj z jajkami

Podziel makaron z mięsem na talerze, dodaj jajka na miękko i posyp cebulą dymką.

mielona wieprzowinajajkozielona cebulka

Orzechowy udon z wieprzowiną

Nutritionper serving

Ingredients14

Cookware

Contains

Steps7