Guston

Orzechowy udon z wieprzowiną

Udon w ostrym sosie orzechowo-miso z mieloną wieprzowiną, jajkiem i dymką.

Ouvrir dans Guston
FR
  • 25 min
  • 25 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 521 g

  • 978 kcal
  • Protéines: 55,2 g, 23 % des calories
  • Lipides: 49,2 g, 45 % des calories
  • Glucides: 78 g, 32 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients14

2 portions
  • 360g
  • 40g
  • 35ml
  • 10ml
  • 4ml
  • 2gousse
  • 40g
  • 25g
  • 10ml
  • 4g
  • 400g
  • 2pc
  • au goût
  • au goût

Ustensiles

  • Poêle
  • Faitout
  • Pince de cuisine

Contient

ŒufsCacahuètesSojaBlé

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes7

  1. Étape 1. Podsmaż mięso

    Podsmaż mielone mięso wieprzowe na patelni, aż się zrumieni.

    porc haché
  2. Étape 2. Przygotuj sos mięsny

    W misce wymieszaj pastę , sos sojowy, ocet ryżowy, syrop z agawy i starty czosnek.

    sauce soja20 ml de 35 mlvinaigre de riz5 ml de 10 mlsirop d'agaveail
  3. Étape 3. Dodaj sos do mięsa

    Wlej sos na patelnię do mięsa i smaż jeszcze chwilę.

    porc hachégochujangsauce soja20 ml de 35 mlvinaigre de riz5 ml de 10 mlsirop d'agaveail
  4. Étape 4. Ugotuj makaron udon

    Ugotuj makaron w wodzie.

  5. Étape 5. Przygotuj sos do makaronu

    W osobnej misce wymieszaj masło orzechowe, pastę , sos sojowy, , ocet ryżowy i syrop klonowy, dodaj wodę z gotowania.

    beurre de cacahuètesauce soja15 ml de 35 mlvinaigre de riz5 ml de 10 mlsirop d'érableeau de cuisson des pâtes
  6. Étape 6. Połącz makaron z sosem

    Przełóż ugotowany makaron do sosu i wymieszaj szczypcami.

    nouilles udon
  7. Étape 7. Podawaj z jajkami

    Podziel makaron z mięsem na talerze, dodaj jajka na miękko i posyp cebulą dymką.

    porc hachéœufoignon vert
Voir l'original sur Instagram@coocharz

Guston pour iPhone et Android

Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Ouvrir dans Guston