Guston

Orzechowy udon z wieprzowiną

Udon w ostrym sosie orzechowo-miso z mieloną wieprzowiną, jajkiem i dymką.

Apri in Guston
IT
  • 25 min
  • 25 min in totale
  • 2 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 521 g

  • 978 kcal
  • Proteine: 55,2 g, 23% delle calorie
  • Grassi: 49,2 g, 45% delle calorie
  • Carboidrati: 78 g, 32% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti14

2 porzioni
  • 360g
  • 40g
  • 35ml
  • 10ml
  • 4ml
  • 2spicchio
  • 40g
  • 25g
  • 10ml
  • 4g
  • 400g
  • 2pz
  • a piacere
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Padella
  • Pentola
  • Pinze da cucina

Contiene

UovaArachidiSoiaGrano

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi7

  1. Passaggio 1. Podsmaż mięso

    Podsmaż mielone mięso wieprzowe na patelni, aż się zrumieni.

    carne macinata di maiale
  2. Passaggio 2. Przygotuj sos mięsny

    W misce wymieszaj pastę , sos sojowy, ocet ryżowy, syrop z agawy i starty czosnek.

    salsa di soia20 ml di 35 mlaceto di riso5 ml di 10 mlsciroppo di agaveaglio
  3. Passaggio 3. Dodaj sos do mięsa

    Wlej sos na patelnię do mięsa i smaż jeszcze chwilę.

    carne macinata di maialegochujangsalsa di soia20 ml di 35 mlaceto di riso5 ml di 10 mlsciroppo di agaveaglio
  4. Passaggio 4. Ugotuj makaron udon

    Ugotuj makaron w wodzie.

  5. Passaggio 5. Przygotuj sos do makaronu

    W osobnej misce wymieszaj masło orzechowe, pastę , sos sojowy, , ocet ryżowy i syrop klonowy, dodaj wodę z gotowania.

    burro di arachidisalsa di soia15 ml di 35 mlaceto di riso5 ml di 10 mlsciroppo d'aceroacqua di cottura della pasta
  6. Passaggio 6. Połącz makaron z sosem

    Przełóż ugotowany makaron do sosu i wymieszaj szczypcami.

    udon
  7. Passaggio 7. Podawaj z jajkami

    Podziel makaron z mięsem na talerze, dodaj jajka na miękko i posyp cebulą dymką.

    carne macinata di maialeuovocipollotto
Vedi l'originale su Instagram@coocharz

Guston per iPhone e Android

Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Apri in Guston