Guston
A rich, savory mushroom soup finished with cream, soy and Worcestershire, topped with parmesan croutons.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 478 ккал
- Белки: примерно 12,1 г, 10% калорий
- Жиры: примерно 30,2 г, 57% калорий
- Углеводы: примерно 38,7 г, 33% калорий
Не учтено: шампиньон.
Суп
Ужин
УютИнгредиенты17
- 11зубчик
- 1шт
- 2пакет
- 1пакет
- 1л
- 0.5стакан
- 60г
- 80мл
- 1пучок
- 2ст.л.
- 3ст.л.
- 80мл
- по вкусу
- по вкусу
- 3ст.л.
- по вкусу
Посуда
- Кастрюля
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги8
Шаг 1. Saute onion and garlic
Start by sauteing onions and garlic in butter.
чесноклуксливочное маслоШаг 2. Cook down mushrooms
Add your mushrooms into the pot and cook down.
шампиньоншиитакеШаг 3. Deglaze and add flour
Deglaze with white wine, and add flour. Cook through for 3-5 mins, then add stock.
белое винопшеничная мукабульонШаг 4. Simmer with thyme
Add thyme before covering and letting simmer for 30 minutes.
тимьянШаг 5. Add seasonings and cream
Add Worcestershire, cream, and soy sauce, and season with salt & pepper.
вустерский соуссливкисоевый соуссольчёрный перецШаг 6. Toast the croutons
Slice your bread into squares, and toast with olive oil until crisp.
хлеболивковое маслоШаг 7. Finish with parmesan
Finish with parmesan.
пармезанШаг 8. Serve with croutons
Serve with your croutons, more mushrooms, and cream and enjoy!
сливки
Ещё от Jujumao
Все
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
