Guston

Mushroom Soup

A rich, savory mushroom soup finished with cream, soy and Worcestershire, topped with parmesan croutons.

Obre a Guston
CA
  • 1 h 5 min
  • 1 h 5 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 478 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 12,1 g, 10 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 30,2 g, 57 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 38,7 g, 33 % de les calories

Sense comptar: xampinyó.

Ingredients17

4 racions
  • 11gra
  • 1ud
  • 2paquet
  • 1paquet
  • 1L
  • 0.5tassa
  • 60g
  • 80ml
  • 1manat
  • 2cda
  • 3cda
  • 80ml
  • al gust
  • al gust
  • 3cda
  • al gust

Estris de cuina

  • Olla

Conté

LactisPeixSojaBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos8

  1. Pas 1. Saute onion and garlic

    Start by sauteing onions and garlic in butter.

    allcebamantega
  2. Pas 2. Cook down mushrooms

    Add your mushrooms into the pot and cook down.

    xampinyóshiitake
  3. Pas 3. Deglaze and add flour

    Deglaze with white wine, and add flour. Cook through for 3-5 mins, then add stock.

    vi blancfarina de blatbrou
  4. Pas 4. Simmer with thyme

    Add thyme before covering and letting simmer for 30 minutes.

    farigola
  5. Pas 5. Add seasonings and cream

    Add , cream, and soy sauce, and season with & pepper.

    natasalsa de sojapebre negre
  6. Pas 6. Toast the croutons

    Slice your bread into squares, and toast with olive oil until crisp.

    paoli d'oliva
  7. Pas 7. Finish with parmesan

    Finish with parmesan.

    parmesà
  8. Pas 8. Serve with croutons

    Serve with your croutons, more mushrooms, and cream and enjoy!

    nata
Veure l'original a Instagram@jujumaoeats

Més de Jujumao

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston