Guston
A rich, savory mushroom soup finished with cream, soy and Worcestershire, topped with parmesan croutons.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 478 kcal
- Proteínas: aproximadamente 12,1 g, 10 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 30,2 g, 57 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 38,7 g, 33 % de las calorías
Sin contar: champiñón.
Sopa
Cena
ReconfortanteIngredientes17
- 11diente
- 1ud
- 2paquete
- 1paquete
- 1L
- 0.5taza
- 60g
- 80ml
- 1manojo
- 2cda
- 3cda
- 80ml
- al gusto
- al gusto
- 3cda
- al gusto
Utensilios de cocina
- Olla
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos8
Paso 1. Saute onion and garlic
Start by sauteing onions and garlic in butter.
ajocebollamantequillaPaso 2. Cook down mushrooms
Add your mushrooms into the pot and cook down.
champiñónshiitakePaso 3. Deglaze and add flour
Deglaze with white wine, and add flour. Cook through for 3-5 mins, then add stock.
vino blancoharina de trigocaldoPaso 4. Simmer with thyme
Add thyme before covering and letting simmer for 30 minutes.
tomilloPaso 5. Add seasonings and cream
Add , cream, and soy sauce, and season with & pepper.
natasalsa de sojapimienta negraPaso 6. Toast the croutons
Slice your bread into squares, and toast with olive oil until crisp.
panaceite de olivaPaso 7. Finish with parmesan
Finish with parmesan.
parmesanoPaso 8. Serve with croutons
Serve with your croutons, more mushrooms, and cream and enjoy!
nata
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