GustonКиш с рыбой и брокколи
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 636 г
- 1 178 ккал
- Белки: 79,7 г, 27% калорий
- Жиры: 57 г, 44% калорий
- Углеводы: 83,1 г, 29% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Французская
Выпечка
Бранч
Обед
Ужин
УютИнгредиенты10
- 400г
- 200г
- 100г
- 4шт
- 75мл
- по вкусу
- по вкусу
- 200г
- 50г
- 3ст.л.
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги9
Шаг 1. Подготовим муку
В миску насыпать просеянную муку и натереть на терке охлажденное .
хлебопекарная мукаШаг 2. Замешиваем тесто
Перетереть руками в мелкую крошку. Затем в мучную смесь добавить и воду.
водаШаг 3. Готовим тесто
Замесить тесто, собирая в ком. Тесто в пакет и убрать в холодильник на 40 минут.
Шаг 4. Подготавливаем брокколи
Разделить на маленькие соцветия, промыть проточной водой. Отварить в подсоленной воде 5 минут.
Шаг 5. Подготавливаем рыбу
Нарезать филе рыбы на небольшие кусочки.
форельШаг 6. Готовим начинку
Моцареллу натереть на терке. В глубокой миске соединить все ингредиенты (, рыбу, моцареллу) и аккуратно перемешать. Распределить тесто по форме для выпечки формирую бортики пирога.
форельмоцареллаШаг 7. Готовим заливку
Заливка: в миску разбить яйца и налить .
яйцоШаг 8. Формируем пирог
Соль/Перец по вкусу и перемешать. Выложить всю начинку и залить молоком с яйцом.
Шаг 9. Выпекаем пирог
Выпекать пирог в разогретой духовке до 180° 20-25 минут.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
