Guston
A comforting soup with small beef and sausage meatballs, orzo, spinach and parmesan.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 518 г
- 625 ккал
- Белки: 33,3 г, 22% калорий
- Жиры: 31,8 г, 47% калорий
- Углеводы: 46,9 г, 31% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Итальянская
Суп
Ужин
УютИнгредиенты20
- 350г
- 3шт
- 2шт
- 0.3стакан
- 0.5ст.л.
- 0.5стакан
- 0.3стакан
- по вкусу
- по вкусу
- 1ст.л.
- 1шт
- 10зубчик
- 2крупного размера
- 2шт
- 120мл
- 710мл
- 710мл
- 2шт
- 1стакан
- 3стакан
Посуда
- Сковорода
- Мискаlarge
- Кастрюля
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги6
Шаг 1. Mix the meatballs
Add all ingredients under Meatballs to a large bowl and mix by hand.
говяжий фаршитальянская колбаскаяйцопетрушкачесночный порошокпанировочные сухарипармезансольчёрный перецШаг 2. Fry the meatballs
Form the mixture into tiny balls and fry them in a pan. Set aside for later.
говяжий фаршитальянская колбаскаяйцопетрушкачесночный порошокпанировочные сухарипармезансольчёрный перецШаг 3. Sauté the vegetables
Sauté the onions, garlic, carrots and celery until fragrant and soft.
оливковое маслолукчеснокморковьсельдерейШаг 4. Add broth and orzo
Deglaze with white wine, add equal parts chicken and beef stock, add the orzo pasta and a bay leaf, and let simmer for a few minutes.
белое винокуриный бульонговяжий бульонлавровый листорзоШаг 5. Add meatballs and spinach
Add the meatballs, remove the bay leaf, top with chopped spinach and allow to simmer for another few minutes.
шпинатШаг 6. Serve with parmesan
Top with more parmesan cheese, serve and enjoy.
пармезан
Ещё от Jujumao
Все
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
